![عکس دسر هندوانه](https://cdn2.sarashpazpapion.com/p/o/2017/05/30/b3e0b9e2582e588349e1cadc3e1f9b38ZDt4q3OdKMrkSgo80.jpg)
دسر هندوانه
۱۰ خرداد ۹۶
دسر خوشمز هندوانه
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ :
ﺁﺏ ﻫﻨﺪﻭﺍﻧﻪ
۳ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﺧﺎﻣﻪ ﭘﺎﺳﺘﻮﺭﯾﺰﻩ
صد گرم
ﺑﺴﺘﻨﯽ ﺳﺎﺩﻩ ﻭﺍﻧﯿﻠﯽ
۱ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﭘﻮﺩﺭ ﮊﻻﺗﯿﻦ
۴ ﻕ . ﻍ
ﺷﮑﺮ
۱ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﭘﺮ
ﺭﻧﮓ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺗﯽ ﮐﻪ ﺑﺨﻮﺍﻫﯿﺪ ﺭﻧﮓ ﺩﺳﺮ ﭘﺮ ﺭﻧﮕﺘﺮ ﺑﺎﺷﺪ .
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ :
ﭘﻮﺩﺭ ﮊﻻﺗﯿﻦ ﺭﺍ ﺑﺎ ﮐﻤﯽ ﺁﺏ ﺳﺮﺩ ﻧﺼﻒ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺧﯿﺲ ﮐﻨﯿﺪ … ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ۱۰ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺭﻭﯼ
ﺑﺨﺎﺭ ﺁﺏ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺑﻪ ﺭﻭﺵ ﺑﻦ ﻣﺎﺭﯼ ﮐﻢ ﮐﻢ ﮔﺮﻡ ﺷﺪﻩ ﻭ ﮐﺎﻣﻼ ﺣﻞ ﺷﻮﺩ .
ﮊﻻﺗﯿﻦ ﮐﻪ ﺣﻞ ﺷﺪ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺗﯽ ﮐﻪ ﻣﯿﺨﻮﺍﻫﯿﺪ ﺍﺯ ﺭﻧﮓ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﺑﻪ ﮊﻻﺗﯿﻦ
ﺣﻞ ﺷﺪﻩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺧﻮﺏ ﺑﻬﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﯾﮑﻨﻮﺍﺧﺖ ﺭﻧﮓ ﺩﺭ ﺁﺏ ﮊﻻﺗﯿﻦ ﺣﻞ ﺷﻮﺩ .
ﺩﺭ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻦ ﺁﺏ ﻫﻨﺪﻭﺍﻧﻪ ﻭ ﺧﺎﻣﻪ ﻭ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﻭ ﺷﮑﺮ ﺭﺍ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﺧﻮﺏ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ
ﯾﮏ ﺩﺳﺖ ﺷﻮﺩ . ﺳﭙﺲ ﮊﻻﺗﯿﻦ ﺁﺏ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺑﺎﻻ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﺧﻮﺏ
ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ . ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺭﯾﺨﺘﻦ ﻣﺎﯾﻊ ﺩﺭ ﻗﺎﻟﺐ ﺣﺘﻤﺎ ﻃﻌﻢ ﺩﺳﺮ ﺭﺍ ﺑﭽﺸﯿﺪ ﺍﮔﺮ ﺑﻪ ﻧﻈﺮﺗﺎﻥ
ﮐﻢ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﺁﻣﺪ ﺑﻪ ﺁﻥ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﺩﯾﮕﺮ ﺷﮑﺮ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ . ﺳﭙﺲ
ﺩﺳﺮ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻗﺎﻟﺐ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺣﺪﺍﻗﻞ ۴ ﺗﺎ ۵
ﺳﺎﻋﺖ ﺑﻤﺎﻧﺪ ﺗﺎ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﮕﯿﺮﺩ من برای اینکه طرحم شبیه هندوانه بشه روش یک لایه ژله بستنی سفید و سبز ریختم
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ :
ﺁﺏ ﻫﻨﺪﻭﺍﻧﻪ
۳ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﺧﺎﻣﻪ ﭘﺎﺳﺘﻮﺭﯾﺰﻩ
صد گرم
ﺑﺴﺘﻨﯽ ﺳﺎﺩﻩ ﻭﺍﻧﯿﻠﯽ
۱ ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﭘﻮﺩﺭ ﮊﻻﺗﯿﻦ
۴ ﻕ . ﻍ
ﺷﮑﺮ
۱ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﭘﺮ
ﺭﻧﮓ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺗﯽ ﮐﻪ ﺑﺨﻮﺍﻫﯿﺪ ﺭﻧﮓ ﺩﺳﺮ ﭘﺮ ﺭﻧﮕﺘﺮ ﺑﺎﺷﺪ .
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ :
ﭘﻮﺩﺭ ﮊﻻﺗﯿﻦ ﺭﺍ ﺑﺎ ﮐﻤﯽ ﺁﺏ ﺳﺮﺩ ﻧﺼﻒ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺧﯿﺲ ﮐﻨﯿﺪ … ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ۱۰ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺭﻭﯼ
ﺑﺨﺎﺭ ﺁﺏ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺑﻪ ﺭﻭﺵ ﺑﻦ ﻣﺎﺭﯼ ﮐﻢ ﮐﻢ ﮔﺮﻡ ﺷﺪﻩ ﻭ ﮐﺎﻣﻼ ﺣﻞ ﺷﻮﺩ .
ﮊﻻﺗﯿﻦ ﮐﻪ ﺣﻞ ﺷﺪ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺗﯽ ﮐﻪ ﻣﯿﺨﻮﺍﻫﯿﺪ ﺍﺯ ﺭﻧﮓ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﺑﻪ ﮊﻻﺗﯿﻦ
ﺣﻞ ﺷﺪﻩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺧﻮﺏ ﺑﻬﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﯾﮑﻨﻮﺍﺧﺖ ﺭﻧﮓ ﺩﺭ ﺁﺏ ﮊﻻﺗﯿﻦ ﺣﻞ ﺷﻮﺩ .
ﺩﺭ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻦ ﺁﺏ ﻫﻨﺪﻭﺍﻧﻪ ﻭ ﺧﺎﻣﻪ ﻭ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﻭ ﺷﮑﺮ ﺭﺍ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﺧﻮﺏ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ
ﯾﮏ ﺩﺳﺖ ﺷﻮﺩ . ﺳﭙﺲ ﮊﻻﺗﯿﻦ ﺁﺏ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺑﺎﻻ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﺧﻮﺏ
ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ . ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺭﯾﺨﺘﻦ ﻣﺎﯾﻊ ﺩﺭ ﻗﺎﻟﺐ ﺣﺘﻤﺎ ﻃﻌﻢ ﺩﺳﺮ ﺭﺍ ﺑﭽﺸﯿﺪ ﺍﮔﺮ ﺑﻪ ﻧﻈﺮﺗﺎﻥ
ﮐﻢ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﺁﻣﺪ ﺑﻪ ﺁﻥ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﺩﯾﮕﺮ ﺷﮑﺮ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ . ﺳﭙﺲ
ﺩﺳﺮ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻗﺎﻟﺐ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺣﺪﺍﻗﻞ ۴ ﺗﺎ ۵
ﺳﺎﻋﺖ ﺑﻤﺎﻧﺪ ﺗﺎ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﮕﯿﺮﺩ من برای اینکه طرحم شبیه هندوانه بشه روش یک لایه ژله بستنی سفید و سبز ریختم
...
نظرات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![دسر هندوانه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/07/8b6a4b869f1dab7ee8201355ea18c225S80yF89xvfjHNKf8.jpg)
دسر هندوانه
![دسر هندوانه دارچینی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/f93iec9ki3aifrm2ohobt9nco4vhggnoqZ7SqnAdHbAOevhJ.jpg)
دسر هندوانه دارچینی
![چیزکیک هندوانه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/12/03/acf6b12b6bc96588640ffbab947d05f7Mb13zTyB9fGth4qQ.jpg)
چیزکیک هندوانه
![ژله هندوانه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/12/11/bf3e1b6f8e964ccbea66bf4657e5036bVg7F9c3oKoKPrCUy.jpg)
ژله هندوانه
![آب هندوانه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/d1epqfbu6jcmobbk80aecbsjrkddmvlaUx1VOEFRZsSvU2Bu.jpg)
آب هندوانه
![ژله هندوانه ای](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/53rbh25hct24pshs11clscdrbdd0jj737jDdRfNiWAUEceD0.jpg)